중국 고추기름

중국 고추기름

마트에 보면 중국 조미료 파는 코너가 있어요. 거기에서 항상 파는 베스트셀러가 있는데요. 시뻘건게 향신료도 잔뜩 들어가 있고 특이합니다.

중국 고추기름

저 아줌마가 그려져 있는 제품이 중국에서 제일 인기가 많아요. 라오깐마, 라오간마라고 합니다. 저는 일본 유학 생활 할 때 중국 친구가 요리해줘서 알게 되었어요. 맛이 중독성이 강해서 그 후로 계속 사다 먹습니다. 중국 향신료 맛있어요~ 벌써 몇 통 째인지 모르겠어요.

이 제품 고추기름이 콩 베이스도 있고 돼지고기 베이스도 있는데 제가 먹어보이까 콩이 더 맛있었어요. 깔끔하구요. 돼지고기 들어가 있는 건 딱딱했거든요.

숙주 중국 고추기름 볶음

저는 주로 숙주에 볶아서 먹어요. 정말 맛있습니다. 중국 훠궈 좋아하시는 분이면 당연히 좋아할 맛이에요. 중국 고추기름과 숙주 궁합이 좋아서 밥도둑입니다. 숙주볶음이 이색 요리가 됩니다.

꼭 활용해서 먹어보세요. 새로운 맛에 눈이 번쩍 중독될 거에요!