동부묵(청포묵) 간단한 반찬

동부묵 무침

동부묵 표지

동부묵(청포묵)가격은 무려 990원! 너무 쌉니다!

게다가 동부라는 콩 종류로 만든거라 식물성 단백질, 필수 지방산이 풍부해요~ 혈중 콜레스테롤도 낮춰줘요! 다이어트 식품으로 최고입니다.^^ 만들기도 간단하면서 맛이 좋아요~ 

동부묵 데치기

동부묵 혼이 빠지고 있네요!
끓는 물에 소금 좀 넣어서 데치는 중이에요. 묵 색이 점점 투명해집니다.
전부 다 투명해지면 체에 받쳐서 물기를 빼 주세요.

동부묵 무치기

자 데친 청포묵을 무쳐볼게요.
우선 간장 두숟갈 넣었어요. 색이 저 정도가 저는 맛있더라고요.
참기름 한 숟갈 넣어주고요~
김도 서너장 손으로 부셔서 넣어주세요. 김은 밥 싸먹을 때 먹는 조미김이에요. 직사각형 김요~ 이걸 넣어야 맛있더라고요.
참깨도 갈아서 넣어줘요.

데친다음 간하기~! 간단하죠? 간단하고 맛도 좋아서 한식 집에서 꼭 나오나 봐요!

동부묵무침

청포묵은 참 맛있어요. 저는 젤리 식감을 좋아하거든요. 맛도 최고! 탱글탱글 자꾸 입 안으로 들어옵니다. 밥 반찬으로 맛있게 잘 먹었네요.^^ 가격도 싸고 맛도 좋은 동부묵 요리에 도전해보세요! 냠냠~